Hay veces, que los cupcakes quedan como si fueran pequeñas joyas, pequeños tesoros que da pena comerlos.
Hoy os traigo los últimos que hice, de bizcocho de mantequilla y crema de philadelphia con colorante rojo.
- Comencemos con el bizcocho de los cupcakes, como siempre: mantequilla, azúcar, huevos, harina, leche y aroma de vainilla. Y a remover:
- Después, colocamos las cápsulas, repartimos el batido y a hornear:
- El topping: mantequilla, queso philadelphia, azúcar blanquilla y colorante rojo. Lo meto en la manga pastelera, y comenzamos a decorar:
- Para terminar, una vez que todos los cupcakes tienen la crema, pasamos a decorarlos con confeti y purpurina:
¿Qué os han parecido?
Igual que sirven para comer, también te los puedes poner de broche.
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