viernes, 9 de diciembre de 2016

CHEESCAKE DE COOKIES


  Hola dulceros
  Hoy os traigo una tarta deliciosa que he sacado del el libro de Alma Obregón de tartas de queso.

  Es una deliciosa cheescake hecha con galletas de "Chips Ahoy".


miércoles, 9 de noviembre de 2016

TARTA DE CÍTRICOS


 ¡Buenas noches dulceros!
   Hacía mucho que no subía una receta nueva, pero aquí estoy para endulzaros con una nueva delicia.
   Coger lápiz y papel para apuntar los ingredientes para esta magnífica tarta:




lunes, 18 de abril de 2016

TARTA DE FRESA


¡Buenas tardes dulceros!
 Sé que os tenía abandonados desde hace mucho tiempo, pero es que ya no tengo tanto tiempo de cocinar cosas originales como antes.
 Pese a todo, el otro día pude hacer una tarta muy original y aquí os la traigo con receta incluida:


martes, 24 de noviembre de 2015

PASTAS PARA EL CAFÉ

 Hacía muchísimo que no subía una entrada nueva al blog. ¿La razón? Como ahora en mi trabajo me paso el día cocinando y tengo muy poco tiempo libre, me cuesta más que antes ponerme a cocinar pequeñas cosas, por deliciosas que sean.

 Pero siempre termino encontrando alguna excusa buena para volver a hacerlas.
 Esta vez fue porque era el cumple de mi madre y quería llevarles a sus compañeros de trabajo unas pastitas por su cumpleaños.

  La receta de hoy es muy sencilla, sin ornamentos ni colorines. Pero a veces en la sencillez está la belleza.


domingo, 12 de julio de 2015

COCA MALLORQUINA


 Hola queridos dulceros, hace bastante que no ponía ninguna entrada nueva.
 ¿La razón? He comenzado a trabajar en una tienda nueva en Madrid, la única de la capital especializada en productos de las islas baleares, se llama Mariorca.

  Hoy os voy a mostrar uno de los platos que preparamos, es la coca mallorquina, en dos sabores: de trempó y de pimientos rojos:

lunes, 1 de junio de 2015

CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES


    Buenas noches dulceros.

  Hoy os traigo otra receta que podéis hacer con las láminas de hojaldre que venden en los supermercados y que de tantísimos apuros nos pueden sacar.

  Vamos a hacer cruasacitos en sus dos versiones: salados y dulces



domingo, 17 de mayo de 2015

COCA ENCEBOLLADA


         Buenas noches queridos dulceros, ¿habéis tenido un buen fin de semana?

  Hoy os traigo otra receta mallorquina, aunque ... con alguna pequeña variación, para los que no les gustan demasiado las verduras.

   Hoy os traigo una "coca", en este caso "encebollada".
  
   Para los que no sepáis qué es, os contaré que es como una especie de pizza aunque sin queso, con otros ingredientes, y con una masa totalmente distinta.

  Os lo mostraré: