ROSCOS GLASEADOS

  Sigo creando deliciosos postres nuevos, que peguen deliciosamente en estos días de otoño donde el mal tiempo empieza a ser más común.
    Hoy os traigo unos roscos glaseados, perfectos para tomar con un café o un té calentito.

 ¿Queréis aprender a hacerlos? Pues manos a la obra


INGREDIENTES:

+ 2 tazas de harina
+ 1/2 taza de azúcar
+ 1 taza de leche
+ 1 huevo
+ 1/3 taza de aceite
+ 2 cucharaditas de levadura
+ ralladura de limón y naranja
+ una pizca de canela, jengibre y vainilla

 Empecemos:

+ Ponemos a calentar la máquina de donuts. Mientras, vamos mezclando la leche, el aceite y el huevo:

+ Añadimos el azúcar, la harina y todos los demás elementos, y removemos:

+ Vamos añadiéndolo en la máquina de donuts, y haciéndolos:

 + Para el glaseado, preparamos un poco de royal icing (azúcar glass+pipin gel+merengue en polvo) y le añadimos más ralladura de limón, naranja, canela, jengibre, y vainilla, y luego echamos agua hasta que quede una crema suave:

  + Vamos bañando los donuts en ello:

    ¿Qué os parecen?

  Apetece comerse uno o dos, ¿verdad?