DELFIN DE PLATA

  Últimamente solo he hecho entradas sobre repostería, porque los trabajos de restauración llevan más tiempo, pero el otro día terminé la pieza que estaba restaurando, un delfín de plata.

   Es un abrebotellas de plata que mi tía tenía en la cocina, y de estar ahí ha ido acumulando grasas, humos y demás porquerías que lo recubrían entero y habían terminado con su brillo.

RED VELVET

   ¡Ya estoy de vuelta de mis vacaciones!  Que pena despedirse de la playita, pero bueno, hay que volver a la vida normal.
   Y para hacer más llevadera y dulce la vuelta, he preparado una deliciosa tarta Red Velvet. Y también porque fue el cumpleaños de mi abuelita y la quería hacer un regalo original.

   Comencemos con la tarta:
   No se si habéis probado esta tarta, pero su peculiaridad es el bizcocho rojo y el relleno de queso philadelphia.